반응형 만드는방법1 카이막 만드는 방법 📌 집에서 카이막 만드는 방법 부드럽고 진한 터키식 크림 레시피카이막(Kaymak), 드셔보셨나요?고소하고 부드러운 맛, 꿀과 함께 먹으면 환상의 조합!하지만 매번 사 먹기엔 가격도 부담스럽고, 찾기도 어렵죠.그래서 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 카이막 레시피를 소개해볼게요.🧈 카이막이란? 카이막은 터키 전통 유제품으로,우유에서 나오는 지방층을 천천히 끓여 농축시킨 후 식혀 만든 고소한 크림이에요.식감은 꾸덕한 생크림 같고, 맛은 버터와 크림의 중간쯤이에요.🛒 재료 준비전지방 우유 1L생크림 200ml (유지방 36% 이상)소금 약간 (선택사항)꿀 또는 시럽 (토핑용)※ 고지방 제품을 사용할수록 꾸덕한 결과물이 나옵니다.🍳 만드는 순서넓은 팬에 우유 + 생크림을 넣고 약불로 끓입니다.막이 생.. 2025. 7. 17. 이전 1 다음 반응형
